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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
JEAN TUNESI SAS	713620011					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	19261610	15297613	19657707	20716908	17850029	16198650
VALEUR AJOUTE	2027097	1439722	1685801	1921564	1565072	1408588
EBE (exédent brut d'exploitation)	490810	153661	91909	400283	253761	197338
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	486613,6	171811,6	104791,4	337619,4	208186	108731
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	1616356	1349085	1190427	558594	1220420	775259
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0258	0,0102	0,0047	0,0195	0,0144	0,0124
Exportation	54813	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,1149	0,1159	0,1104	0,1252	0,1246	0,1232
Marge d'exploitation	0,0167	0,0041	0,0018	0,0145	0,0117	0,0118
Marge nette	0,0167	0,0041	0,0018	0,0145	0,0117	0,0118
Rentabilité économique	0,1864	0,0583	0,0442	0,1884	0,1301	0,1519
Rentabilité financière	0,2119	0,0901	0,0967	0,2794	0,2132	0,6255
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	775959,36	0	838916,9524	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	67432,04	0	74527,2381	0
Charges salariales par employé	0	0	55646,8	0	54548,5238	0
Salaires et traitements par employé	0	0	40452,64	0	39796,5238	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	40452,64	0	39796,5238	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,899	0,8954	0,903	0,9134	0,9114	0,908
Part des charges salariales	0,0737	0,0709	0,0709	0,0641	0,0649	0,0658
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0069	0,0084	0,0062	0,0048	0,0055	0,0049
Part d'autres charges	0,0204	0,0253	0,0199	0,0178	0,0182	0,0214
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	30,9594	32,6541	22,3984	9,9114	25,2851	17,7458
Rotation des stocks	76,5191	113,679	83,579	98,3121	90,223	71,3819
Durée du crédit client	19,1287	18,9073	21,6315	16,2741	16,9088	13,6734
Durée du crédit fournisseur	65,5032	104,2415	90,7676	100,1059	84,033	69,151
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,5146	0,6089	0,5372	0,581	0,6588	0,6798
Capacité de remboursement	2,7843	9,3472	10,664	3,6565	6,1727	8,1221
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0258	0,0102	0,0047	0,0195	0,0144	0,0124
Taux de valeur ajoutée	2,7843	9,3472	10,664	3,6565	6,1727	8,1221
Taux d'exportation	0,0029	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0376	0,0556	0,0458	0,0429	0,0442	0,0317
						
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