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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
BOUCHERIE MODERNE	712048545			
				
***RATIOS GENERAUX	2018	2017	2016	2015
EBITDA	1417597	1312083	1273350	1360300
VALEUR AJOUTE	607623	577232	542840	537556
EBE (exédent brut d'exploitation)	208401	199972	190841	187096
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	172270	162662	152837	162564
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-19760	-5017	-2744	108028
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1483	0,1539	0,1506	0,1379
Exportation	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale	0,5299	0,5408	0,528	0,5044
Marge d'exploitation	0,0926	0,0929	0,0838	0,0686
Marge nette	0,0926	0,0929	0,0838	0,0686
Rentabilité économique	0,4096	0,3234	0,2689	1,7408
Rentabilité financière	0,5681	0,4863	0,4604	0,6381
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes	0,6198	0,6064	0,6209	0,6463
Part des charges salariales	0,305	0,3121	0,2981	0,2692
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0701	0,077	0,0776	0,0771
Part d'autres charges	0,0051	0,0045	0,0035	0,0074
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-5,1314	-1,409	-0,7902	29,0663
Rotation des stocks	2,3731	2,7245	1,5715	2,1378
Durée du crédit client	0	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	28,441	26,4126	27,5127	21,2765
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0,6746	0,7226	0,7913	0
Capacité de remboursement	1,9923	2,7468	3,6753	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1483	0,1539	0,1506	0,1379
Taux de valeur ajoutée	1,9923	2,7468	3,6753	0
Taux d'exportation	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,3504	0,4355	0,499	0,5466
				
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