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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
SA PATISSERIE BECHARD	701620841					
						
***RATIOS GENERAUX	2022	2021	2020	2019	2018	2017
EBITDA	2279281	1749501	2184318	2172951	2205206	2228340
VALEUR AJOUTE	1145199	861091	1155247	1158978	1186068	1208339
EBE (exédent brut d'exploitation)	127263	142084	163211	118142	306661	299924
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	142545	140790	170226	132308	245041	386089
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-152067	-112132	-128419	-52684	2766	-102825
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0569	0,0824	0,075	0,0546	0,139	0,1356
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,4709	0,4784	0,457	0,4239	0,4037	0,43
Marge d'exploitation	0,0331	0,0459	0,0481	0,0292	0,1227	0,1268
Marge nette	0,0331	0,0459	0,0481	0,0292	0,1227	0,1268
Rentabilité économique	0,0956	0,0841	0,1331	0,0972	0,2746	0,377
Rentabilité financière	0,0701	0,0685	0,1016	0,0781	0,2093	0,462
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	94554,6522	0	0	88474,96
Valeur ajoutée par employé	0	0	50228,1304	0	0	48333,56
Charges salariales par employé	0	0	42004,8261	0	0	35134,4
Salaires et traitements par employé	0	0	30468,1304	0	0	26965,28
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	30468,1304	0	0	26965,28
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,4954	0,5144	0,4902	0,4767	0,5266	0,5134
Part des charges salariales	0,4661	0,4339	0,4645	0,478	0,4401	0,4509
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0274	0,0373	0,0321	0,0299	0,0183	0,0193
Part d'autres charges	0,0111	0,0144	0,0131	0,0154	0,015	0,0164
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-24,8095	-23,7416	-21,5532	-8,8908	0,4575	-16,968
Rotation des stocks	13,8663	18,5436	16,0147	15,3312	17,045	16,5
Durée du crédit client	0,8942	0,4409	1,1543	1,1497	0,8979	0,7473
Durée du crédit fournisseur	39,4922	49,0537	35,4428	41,805	39,1552	25,7854
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,0565	0,3089	0,1126	0,1957	0,1034	0,0049
Capacité de remboursement	0,528	3,7081	0,8106	1,798	0,4709	0,0102
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0569	0,0824	0,075	0,0546	0,139	0,1356
Taux de valeur ajoutée	0,528	3,7081	0,8106	1,798	0,4709	0,0102
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1321	0,1771	0,1603	0,1859	0,167	0,0996
						
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