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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
SOCIETE COOPERATIVE ANONYME ARTISANALE D ACHAT EN COMMUN DES BOUCHERS ET CHARCUTIERS DU CALVADOS	693820938				
					
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	5182130	5100066	5423615	0	5279270
VALEUR AJOUTE	717268	687607	801177	0	735265
EBE (exédent brut d'exploitation)	55429	8989	99910	0	63508
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	26293,6	-6214,2	73628,6	0	28660,6
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	83982	199446	229565	140441	90381
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0108	0,0018	0,0186		0,0122
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	0,1681	0,1598	0,17		0,1621
Marge d'exploitation	0,0101	-0,002	0,0105		0,0102
Marge nette	0,0101	-0,002	0,0105		0,0102
Rentabilité économique	0,0492	0,0084	0,0926	0	0,0636
Rentabilité financière	0,0497	-0,0031	0,0664	0	0,0611
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	389714,4615	447532,4167	0	434228,5
Valeur ajoutée par employé	0	52892,8462	66764,75	0	61272,0833
Charges salariales par employé	0	51228,6154	57334,3333	0	54928,0833
Salaires et traitements par employé	0	36024,1538	39966,5	0	38262,6667
Résultat courant avant impôts par employé	0	36024,1538	39966,5	0	38262,6667
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,8594	0,8569	0,8515		0,8566
Part des charges salariales	0,1271	0,1303	0,1282	0	0,1262
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0036	0,0037	0,0039		0,0049
Part d'autres charges	0,0098	0,009	0,0164	0	0,0123
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	5,9797	14,3691	15,6024	0	6,331
Rotation des stocks	10,8393	12,3709	12,1866	0	11,1017
Durée du crédit client	22,2944	27,9186	27,9785	0	23,392
Durée du crédit fournisseur	25,4569	26,1289	23,6022	0	25,8003
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,0462	0,0485	0,0481	0,0513	0,0519
Capacité de remboursement	1,9807	-8,3818	0,7053	0	1,8077
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0108	0,0018	0,0186		0,0122
Taux de valeur ajoutée	1,9807	-8,3818	0,7053	0	1,8077
Taux d'exportation	0	0	0		0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0439	0,0471	0,0364	0	0,0385
					
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