https://www.annuairefrancais.fr RATIOS FINANCIERS Société Siren SA PATISSERIE PAQUET 679802124 ***RATIOS GENERAUX 2018 2017 EBITDA 940025 925833 VALEUR AJOUTE 508927 510015 EBE (exédent brut d'exploitation) 33714 66083 Capacité d'autofinancement (C.A.F.) 36819 64355 Besoins en fonds de roulement (B.F.R.) -29388 -37607 Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.) 0,0365 0,0714 Exportation 0 0 ***RATIOS de rentabilité Marge commerciale 0,2656 0,1193 Marge d'exploitation 0,029 0,0475 Marge nette 0,029 0,0475 Rentabilité économique 0,1553 0,2847 Rentabilité financière 0,1378 0,1821 ***RATIOS de productivité du personnel CA par salarié 0 66124,5714 Valeur ajoutée par employé 0 36429,6429 Charges salariales par employé 0 31196,2857 Salaires et traitements par employé 0 24057,2857 Résultat courant avant impôts par employé 0 24057,2857 ***RATIOS de structure des charges d'exploitation Part des charges externes 0,4535 0,4714 Part des charges salariales 0,51 0,4953 Part des amortissements et crédits-$bails 0,0261 0,0251 Part d'autres charges 0,0103 0,0082 ***RATIOS de besoins en fonds de roulement Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement -11,6208 -14,8276 Rotation des stocks 11,3762 11,7312 Durée du crédit client 0 0 Durée du crédit fournisseur 20,1085 21,7966 ***RATIOS DIVERS Endettement 0,0007 0,0003 Capacité de remboursement 0,0041 0,0012 Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A. 0,0365 0,0714 Taux de valeur ajoutée 0,0041 0,0012 Taux d'exportation 0 0 Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires 0,1343 0,1494 Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite. © 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991