https://www.annuairefrancais.fr RATIOS FINANCIERS Société Siren SOC CAVIAR PETROSSIAN 652050329 ***RATIOS GENERAUX 2019 2018 2017 EBITDA 18890440 18727100 17191247 VALEUR AJOUTE 2627344 2684724 2406746 EBE (exédent brut d'exploitation) -868395 -639823 -751674 Capacité d'autofinancement (C.A.F.) 205571 347744,2 431756,2 Besoins en fonds de roulement (B.F.R.) 5718869 4701197 5176102 Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.) -0,0498 -0,0373 -0,0476 Exportation 2435803 2188147 2293957 ***RATIOS de rentabilité Marge commerciale 0,4832 0,4957 0,4936 Marge d'exploitation 0,0171 0,0289 0,0228 Marge nette 0,0171 0,0289 0,0228 Rentabilité économique -0,2042 -0,1174 -0,1261 Rentabilité financière 0,031 0,0817 0,0633 ***RATIOS de productivité du personnel CA par salarié 387117,4 364833,6596 336204,5957 Valeur ajoutée par employé 58385,4222 57121,7872 51207,3617 Charges salariales par employé 74026,5556 67140,9787 63745,1702 Salaires et traitements par employé 50326,9333 45733,7021 43049,3617 Résultat courant avant impôts par employé 50326,9333 45733,7021 43049,3617 ***RATIOS de structure des charges d'exploitation Part des charges externes 0,795 0,7936 0,7959 Part des charges salariales 0,179 0,1732 0,178 Part des amortissements et crédits-$bails 0,011 0,0122 0,0125 Part d'autres charges 0,0149 0,0211 0,0137 ***RATIOS de besoins en fonds de roulement Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement 119,8251 100,0711 119,5623 Rotation des stocks 92,3312 83,4875 82,6546 Durée du crédit client 24,4084 24,1447 37,1216 Durée du crédit fournisseur 36,3129 43,724 46,2643 ***RATIOS DIVERS Endettement 0,1815 0,3811 0,4802 Capacité de remboursement 3,7536 5,9725 6,6282 Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A. -0,0498 -0,0373 -0,0476 Taux de valeur ajoutée 3,7536 5,9725 6,6282 Taux d'exportation 0,1398 0,1276 0,1452 Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires 0,0418 0,0421 0,0461 Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite. © 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991