https://www.annuairefrancais.fr					
					
RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
BRASSERIE DE L ATHENEE	651026395				
					
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2018	2017	2016
EBITDA	-3745	100911	187444	255117	215020
VALEUR AJOUTE	-120415	3027	90849	156770	99887
EBE (exédent brut d'exploitation)	-164520	1060	77958	146294	94442
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-148114	16159	16566	-300574	79988
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-47885	33074	-14678	-349704	-20172
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	38,5835	0,0105	0,4166	0,576	0,4497
Exportation	0	0	0	91064	2691
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale					
Marge d'exploitation	40,424	-0,1577	0,2602	0,4482	0,2868
Marge nette	40,424	-0,1577	0,2602	0,4482	0,2868
Rentabilité économique	-0,2598	0,004	0,2565	22,2399	0,2755
Rentabilité financière	-3,5855	-0,003	0,9784	-51,1122	0,1365
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,6888	0,8379	0,694	0,6879	0,7115
Part des charges salariales	0,1986	0	0,0608	0	0
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0496	0,1453	0,2131	0,2379	0,2145
Part d'autres charges	0,0629	0	0,0322	0	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	4098,974	119,6303	-28,6289	-502,5927	-35,057
Rotation des stocks	0	0	0	0	0
Durée du crédit client	0	143,9314	85,1134	30,8877	0
Durée du crédit fournisseur	331,5139	102,5697	127,936	87,2347	82,9626
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,9083	0	0	0	0
Capacité de remboursement	-3,8833	0	0	0	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	38,5835	0,0105	0,4166	0,576	0,4497
Taux de valeur ajoutée	-3,8833	0	0	0	0
Taux d'exportation	0	0	0	0,3586	0,0128
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	-145,666	2,053	1,2667	1,0228	1,3931
					
Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite.					
© 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991