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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
CONSERVERIE DU LANGUEDOC	641950084				
					
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2016
EBITDA	29700692	29187805	29551547	14205983	27330554
VALEUR AJOUTE	6943742	7888688	8506979	3788316	8208098
EBE (exédent brut d'exploitation)	2133885	3058800	3662188	1302884	2997468
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	2015511	2730981	3269383	1204243	2213461
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	14010435	12774572	10317859	7847450	16188374
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0759	0,1015	0,1288	0,1049	0,1113
Exportation	934383	927858	689671	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	0,618	0,6395	0,6696	0,9764	0,7456
Marge d'exploitation	0,0505	0,0783	0,0995	0,0755	0,0811
Marge nette	0,0505	0,0783	0,0995	0,0755	0,0811
Rentabilité économique	0,1075	0,165	0,2223	0,0913	0,1358
Rentabilité financière	0,0659	0,1114	0,1505	0,06	0,0658
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	246491,114	264228,4035	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	60910,0175	69199,0175	0	0	0
Charges salariales par employé	37609,5351	37528,3772	0	0	0
Salaires et traitements par employé	28608,6053	28580,3158	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	28608,6053	28580,3158	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,8021	0,7896	0,7846	0,7804	0,7574
Part des charges salariales	0,1516	0,1595	0,1645	0,1699	0,1892
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0251	0,0283	0,0305	0,0323	0,0354
Part d'autres charges	0,0212	0,0227	0,0204	0,0175	0,0181
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	181,9862	154,7943	132,4992	230,5169	219,3133
Rotation des stocks	126,9928	94,5665	121,6742	260,9957	88,5369
Durée du crédit client	25,0376	25,0547	23,6903	59,0792	59,4856
Durée du crédit fournisseur	60,111	53,7631	43,6931	104,6013	55,7703
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0	0	0	0,0189	0,0348
Capacité de remboursement	0	0	0	0,2234	0,3465
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0759	0,1015	0,1288	0,1049	0,1113
Taux de valeur ajoutée	0	0	0	0,2234	0,3465
Taux d'exportation	0,0333	0,0308	0,0243	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1937	0,1817	0,2018	0,5015	0,2583
					
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