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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
CONFISERIE GUMUCHE	638200220					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	745013	601420	662196	650174	649092	672013
VALEUR AJOUTE	482441	378697	414459	409227	408382	-238948
EBE (exédent brut d'exploitation)	47004	21758	1868	22942	35955	-618838
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	45088	26180	2746	24656	33610	6898
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-12331	-11733	-8022	51140	8573	55335
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0637	0,0359	0,0029	0,0353	0,0559	-INF
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale						
Marge d'exploitation	0,0423	0,0042	-0,0226	0,0164	0,0124	0
Marge nette	0,0423	0,0042	-0,0226	0,0164	0,0124	0
Rentabilité économique	0,1055	0,0454	0,0051	0,0557	0,0715	-1,2688
Rentabilité financière	0,1017	0,0315	0,0457	0,0393	0,0309	0,0309
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,3541	0,3611	0,3584	0,3599	0,3673	0,5752
Part des charges salariales	0,5621	0,5838	0,6009	0,5964	0,5752	0,8862
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0351	0	0	0,0238	0	0
Part d'autres charges	0,0487	0,0551	0,0407	0,0198	0,0575	-0,4614
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-6,098	-7,0725	-4,4797	28,7071	4,8633	0
Rotation des stocks	36,0837	45,1947	43,5532	45,1391	51,1097	-2508,4011
Durée du crédit client	48,6716	51,5281	44,1973	55,3453	49,0305	0
Durée du crédit fournisseur	34,902	48,5702	34,984	36,2522	65,8631	32,1559
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,3522	0,4593	0,3176	0,4183	0,5421	0,5425
Capacité de remboursement	3,4813	8,414	42,5612	6,9912	8,1121	38,3566
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0637	0,0359	0,0029	0,0353	0,0559	-INF
Taux de valeur ajoutée	3,4813	8,414	42,5612	6,9912	8,1121	38,3566
Taux d'exportation	0	1	1	1	1	
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1693	0,2326	0,1751	0,1576	0,1503	0
						
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