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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
SNACK ELYSEES	622020105				
					
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2017	2016
EBITDA	0	6997	1	621971	644292
VALEUR AJOUTE	-560	1273	-5268	237154	240054
EBE (exédent brut d'exploitation)	-645	1273	-5358	-79570	-82017
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	1148	2277	940	-107158	-128769
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	34486	31450	59597	-70617	-95875
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-INF	0	-INF	-0,1351	-0,1315
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale				0,377	0,619
Marge d'exploitation	-INF	0	-INF	-0,2064	-0,2123
Marge nette	-INF	0	-INF	-0,2064	-0,2123
Rentabilité économique	-0,0095	0,0182	-0,0869	-0,3001	-0,2694
Rentabilité financière	0,0173	0,142	0,2051	0,6388	2,0679
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	58898	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	23715,4	0
Charges salariales par employé	0	0	0	31179,4	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	26158,4	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	26158,4	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,8682	-0,2304	0,4264	0,4732	0,4938
Part des charges salariales	0	0	0	0,4194	0,4095
Part des amortissements et crédits-$bails	0	0	0	0,0545	0,0397
Part d'autres charges	0	0	0	0,0529	0,057
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	0	0	0	-43,7624	-56,1226
Rotation des stocks	0	0	0	5,8686	7,5332
Durée du crédit client			0	7,6679	4,404
Durée du crédit fournisseur	0	-1141,6405	937,674	77,0415	67,2253
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,0228	0,0678	0,091	1,7384	1,2323
Capacité de remboursement	1,3537	2,0848	5,967	-4,3019	-2,9137
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-INF	0	-INF	-0,1351	-0,1315
Taux de valeur ajoutée	1,3537	2,0848	5,967	-4,3019	-2,9137
Taux d'exportation				0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0	0	0,5011	0,5318
					
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