https://www.annuairefrancais.fr						
						
RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
CAFE BROGLIE	608501714					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	684240	520238	1128035	1019649	1118598	0
VALEUR AJOUTE	322399	198496	680776	591336	644938	0
EBE (exédent brut d'exploitation)	86088	34378	269331	161427	230806	0
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	81553	37242	210426	136482,2	191543	0
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-55082	172502	-25585	-48794	-39639	-111178
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1329	0,0756	0,2396	0,159	0,209	
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale						
Marge d'exploitation	0,0875	0,0171	0,2062	0,1189	0,1713	
Marge nette	0,0875	0,0171	0,2062	0,1189	0,1713	
Rentabilité économique	0,1648	0,0719	0,5844	0,3715	0,4785	0
Rentabilité financière	0,1336	0,0269	0,3942	0,266	0,3667	0
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,5184	0,5005	0,4949	0,4721	0,4945	
Part des charges salariales	0,4139	0,3992	0,434	0,4447	0,434	0
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0518	0,0763	0,0453	0,0461	0,0472	
Part d'autres charges	0,0159	0,024	0,0259	0,0371	0,0243	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-31,0404	138,3895	-8,3061	-17,5379	-13,1019	-INF
Rotation des stocks	5,7169	4,8107	3,4423	5,333	3,7559	0
Durée du crédit client	2,2062	0,5816	2,2788	2,5558	3,056	0
Durée du crédit fournisseur	42,3158	9,9076	45,7142	53,8402	36,6745	0
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,2488	0,2888	0,0651	0,1691	0,2434	0,3371
Capacité de remboursement	1,5941	3,7075	0,1427	0,5385	0,613	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1329	0,0756	0,2396	0,159	0,209	
Taux de valeur ajoutée	1,5941	3,7075	0,1427	0,5385	0,613	0
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,4014	0,5768	0,2668	0,3327	0,3402	0
						
Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite.						
© 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991