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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
BOUCHERIE DE SAINT OUEN S A	602050965			
				
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2017	2016
EBITDA	0	0	1662209	1719545
VALEUR AJOUTE	0	0	403484	441792
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	0	119575	119814
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	0	97532	97844
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	168167	-53484	-166768	-112241
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)			0,072	0,0697
Exportation	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale			0,4412	0,4427
Marge d'exploitation			0,0415	0,0394
Marge nette			0,0415	0,0394
Rentabilité économique	0	0	0,2282	0,1135
Rentabilité financière	0	0	0,1636	0,057
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	0	207638	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	50435,5	0
Charges salariales par employé	0	0	34452,25	0
Salaires et traitements par employé	0	0	27022,375	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	27022,375	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes			0,7893	0,7736
Part des charges salariales	0	0	0,173	0,1892
Part des amortissements et crédits-$bails			0,0325	0,0314
Part d'autres charges	0	0	0,0052	0,0058
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	0	-INF	-36,6445	-23,825
Rotation des stocks		0	0	0
Durée du crédit client	0	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	0	0	25,2624	16,9448
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0,2507	0,2116	0,4164	0,2605
Capacité de remboursement	0	0	2,2369	2,8107
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.			0,072	0,0697
Taux de valeur ajoutée	0	0	2,2369	2,8107
Taux d'exportation			1	1
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0	0	0
				
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