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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
SOCIETE ANONYME COOPERATIVE ARTISANALE	601980063					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	14556924	12761068	16123102	17101942	17686296	19573864
VALEUR AJOUTE	1977619	1614563	2156292	2092330	1588786	3099455
EBE (exédent brut d'exploitation)	-106439	-42156	-146663	-591117	-1274370	-51701
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-99358	-31052	-140311	-573142	-872006	-67587
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	6756380	7208883	4560010	3592609	2885471	3555587
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,0076	-0,0034	-0,0093	-0,0353	-0,0764	-0,0027
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,3486	0,3344	0,3546	0,3442	0,3204	0,3405
Marge d'exploitation	0,0231	-0,0071	-0,0069	-0,0313	-0,0386	0,0031
Marge nette	0,0231	-0,0071	-0,0069	-0,0313	-0,0386	0,0031
Rentabilité économique	-0,0142	-0,0052	-0,0273	-0,1319	-0,2459	-0,0081
Rentabilité financière	0,0279	0,0056	0,0389	-0,1176	-0,0647	0,0082
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	378678,1351	282082	258928,4262	261569,1406	0	295881,6094
Valeur ajoutée par employé	53449,1622	36694,6136	35349,0492	32692,6563	0	48428,9844
Charges salariales par employé	55242,1622	36837,0682	36967,1803	41563,4844	0	47851,3594
Salaires et traitements par employé	40132,3514	26924,9545	26901,0984	29994,0781	0	34761,9219
Résultat courant avant impôts par employé	40132,3514	26924,9545	26901,0984	29994,0781	0	34761,9219
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,8454	0,8403	0,8402	0,831	0,8236	0,8115
Part des charges salariales	0,1436	0,1261	0,1389	0,1509	0,155	0,1569
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0012	0,0016	0,0011	0,0015	0,0021	0,003
Part d'autres charges	0,0098	0,0319	0,0197	0,0166	0,0192	0,0285
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	176,009	211,9985	105,3778	78,3315	63,1197	68,534
Rotation des stocks	0	0	0,1738	0,2265	0,2318	0,1681
Durée du crédit client	16,2144	18,6162	14,6	28,8843	73,5937	62,4976
Durée du crédit fournisseur	43,6437	31,6979	31,4628	33,1042	27,975	12,0887
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,3567	0,3909	0,0398	0,0633	0,1963	0,2122
Capacité de remboursement	-26,8848	-102,4348	-1,5199	-0,4949	-1,1667	-20,1207
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,0076	-0,0034	-0,0093	-0,0353	-0,0764	-0,0027
Taux de valeur ajoutée	-26,8848	-102,4348	-1,5199	-0,4949	-1,1667	-20,1207
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0326	0,034	0,0308	0,0293	0,0321	0,1769
						
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