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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
COMMERCANT ALIMENTAIRE DE PROXIMITE SUD EXPLOITATION PAR ABREVIATION CAP SUD EXPLOITATION	573750619					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	78071526	78116414	72687507	72748259	70735327	71004768
VALEUR AJOUTE	14619991	15714398	14245429	13790468	13161027	11573095
EBE (exédent brut d'exploitation)	2633441	3403658	2305220	1553563	1467365	-642262
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	2539440	3229642	2056427	1510860	758394	-1124044
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-1326304	-1435937	-1099856	-2159344	-550325	-620141
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0341	0,0443	0,0323	0,0219	0,021	-0,0094
Exportation	0	2307	3535	0	793	286
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,3404	0,3496	0,3455	0,3402	0,3337	0,3227
Marge d'exploitation	0,017	0,0272	0,0122	0,0053	-0,0133	-0,0351
Marge nette	0,017	0,0272	0,0122	0,0053	-0,0133	-0,0351
Rentabilité économique	0,4755	0,5445	0,3784	0,2255	0,0601	-0,0305
Rentabilité financière	-0,0374	-0,0562	-0,0193	-0,0042	-0,0766	0,0672
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	218536,2844	213504,024	0	194287,3504
Valeur ajoutée par employé	0	0	43564,0031	41412,8168	0	32971,7806
Charges salariales par employé	0	0	33998,9388	34069,0661	0	32051,1481
Salaires et traitements par employé	0	0	26035,3394	25108,8228	0	23538,5926
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	26035,3394	25108,8228	0	23538,5926
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,8143	0,8029	0,7967	0,7919	0,7905	0,7714
Part des charges salariales	0,1466	0,1496	0,1548	0,1568	0,15	0,1533
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0199	0,0224	0,0249	0,0272	0,0323	0,0345
Part d'autres charges	0,0191	0,025	0,0236	0,0241	0,0273	0,0408
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-6,2767	-6,8283	-5,6177	-11,0857	-2,8772	-3,3192
Rotation des stocks	18,2564	18,0077	18,3707	19,2876	19,9981	20,2902
Durée du crédit client	0,7875	0,8704	0,3545	0,4457	1,1594	1,0084
Durée du crédit fournisseur	22,5838	22,9704	22,768	30,8154	26,7022	26,3261
***RATIOS DIVERS						
Endettement	6,604	6,1517	6,582	6,0317	2,4256	2,7823
Capacité de remboursement	14,4041	11,9056	19,5011	27,5042	78,1028	-52,0519
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0341	0,0443	0,0323	0,0219	0,021	-0,0094
Taux de valeur ajoutée	14,4041	11,9056	19,5011	27,5042	78,1028	-52,0519
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1254	0,1288	0,1448	0,1532	0,1811	0,2484
						
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