https://www.annuairefrancais.fr RATIOS FINANCIERS Société Siren SOC DE BAR ET D'ALIMENTAION PATRICK'S 572140606 ***RATIOS GENERAUX 2017 2016 EBITDA 2026018 2170214 VALEUR AJOUTE 936604 999630 EBE (exédent brut d'exploitation) -185297 -11510 Capacité d'autofinancement (C.A.F.) -211526 -32520 Besoins en fonds de roulement (B.F.R.) -1799608 -1421199 Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.) -0,0915 -0,0053 Exportation 0 0 ***RATIOS de rentabilité Marge commerciale 0,9971 0,9995 Marge d'exploitation -0,1616 -0,0683 Marge nette -0,1616 -0,0683 Rentabilité économique -0,1691 -0,0073 Rentabilité financière 1,7281 -1,1452 ***RATIOS de productivité du personnel CA par salarié 101296,25 0 Valeur ajoutée par employé 46830,2 0 Charges salariales par employé 52759,65 0 Salaires et traitements par employé 38754,95 0 Résultat courant avant impôts par employé 38754,95 0 ***RATIOS de structure des charges d'exploitation Part des charges externes 0,4629 0,5046 Part des charges salariales 0,4484 0,4074 Part des amortissements et crédits-$bails 0,0587 0,0587 Part d'autres charges 0,0301 0,0292 ***RATIOS de besoins en fonds de roulement Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement -324,2257 -239,0932 Rotation des stocks 2,1886 3,1492 Durée du crédit client 0,1408 0,1172 Durée du crédit fournisseur 190,6509 135,9 ***RATIOS DIVERS Endettement 1,1846 0,907 Capacité de remboursement -6,1365 -44,1663 Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A. -0,0915 -0,0053 Taux de valeur ajoutée -6,1365 -44,1663 Taux d'exportation 0 0 Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires 1,3598 1,3162 Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite. © 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991