https://www.annuairefrancais.fr RATIOS FINANCIERS Société Siren SOC RESTAURANT DU CAFE PARIS 572010536 ***RATIOS GENERAUX 2022 2021 2020 2019 2018 2017 EBITDA 3433004 2890221 3885753 3826113 3608372 5367344 VALEUR AJOUTE 2501725 2287033 3275555 1392934 3144002 2729936 EBE (exédent brut d'exploitation) 2389637 2132219 3118725 976866 2998686 2588070 Capacité d'autofinancement (C.A.F.) 1864382 1756739 2304600 957841 2219660 1760566 Besoins en fonds de roulement (B.F.R.) 49193299 47638413 42547599 41263583 40756335 38468446 Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.) 0,7413 0,7377 0,8026 0,2553 0,8311 0,5605 Exportation 0 0 0 24000 0 0 ***RATIOS de rentabilité Marge commerciale Marge d'exploitation 0,6965 0,683 0,7609 0,211 0,785 0,4506 Marge nette 0,6965 0,683 0,7609 0,211 0,785 0,4506 Rentabilité économique 0,0297 0,0273 0,0404 0,013 0,041 0,0362 Rentabilité financière 0,052 0,0471 0,0648 0,0254 0,0535 0,044 ***RATIOS de productivité du personnel CA par salarié 0 0 0 0 0 0 Valeur ajoutée par employé 0 0 0 0 0 0 Charges salariales par employé 0 0 0 0 0 0 Salaires et traitements par employé 0 0 0 0 0 0 Résultat courant avant impôts par employé 0 0 0 0 0 0 ***RATIOS de structure des charges d'exploitation Part des charges externes 0,6079 0,6584 0,6569 0,806 0,5984 0,5743 Part des charges salariales 0 0 0 0 0 0 Part des amortissements et crédits-$bails 0,1291 0,1726 0,1742 0,0562 0,2143 0,0496 Part d'autres charges 0 0 0 0 0 0 ***RATIOS de besoins en fonds de roulement Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement 5569,8572 6016,1832 3996,626 3936,4263 4122,7412 3040,9239 Rotation des stocks 0 0 0 0 0 0 Durée du crédit client 183,6584 257,3121 97,7166 94,4762 99,3124 15,6571 Durée du crédit fournisseur 791,0955 1125,1955 864,6232 254,4021 400,6736 248,3928 ***RATIOS DIVERS Endettement 0,5504 0,5609 0,5764 0,5934 0,4758 0,4915 Capacité de remboursement 23,752 24,9393 19,299 46,5665 15,6878 19,9348 Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A. 0,7413 0,7377 0,8026 0,2553 0,8311 0,5605 Taux de valeur ajoutée 23,752 24,9393 19,299 46,5665 15,6878 19,9348 Taux d'exportation 0 0 0 0,0063 0 0 Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires 9,2179 9,8877 8,4417 8,5092 8,8985 6,8574 Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite. © 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991