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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
SOC BOUCHERIE CENTRALE LEVIS	572018414	
		
***RATIOS GENERAUX	2017	2016
EBITDA	1355514	1297344
VALEUR AJOUTE	368397	353750
EBE (exédent brut d'exploitation)	10148	48903
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	11817	48773
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-72117	-37402
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0075	0,0378
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale	0,4192	0,4183
Marge d'exploitation	0,0029	0,0313
Marge nette	0,0029	0,0313
Rentabilité économique	0,7121	1,0017
Rentabilité financière	0,4024	0,8277
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	224760,1667	215872,3333
Valeur ajoutée par employé	61399,5	58958,3333
Charges salariales par employé	58914,3333	49776,1667
Salaires et traitements par employé	42482,6667	34789,5
Résultat courant avant impôts par employé	42482,6667	34789,5
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,7253	0,7492
Part des charges salariales	0,2616	0,2376
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0082	0,0083
Part d'autres charges	0,0049	0,0049
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-19,5191	-10,54
Rotation des stocks	1,9425	1,3844
Durée du crédit client	0	0
Durée du crédit fournisseur	3,627	2,6565
***RATIOS DIVERS		
Endettement	0,0153	0,0032
Capacité de remboursement	0,0184	0,0032
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0075	0,0378
Taux de valeur ajoutée	0,0184	0,0032
Taux d'exportation	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0507	0,0575
		
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