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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
BOUCHERIE TRIPERIE DE L'EGLISE	568201313					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	958804	986984	856785	892483	974649	1011188
VALEUR AJOUTE	353682	392074	349814	367534	406522	411745
EBE (exédent brut d'exploitation)	16484	36995	38478	66746	94000	99265
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	14038	32194	33164	59225,4	70444	77098,4
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-11397	-40186	-24634	-12045	-37058	-37433
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0172	0,0375	0,045	0,0748	0,0965	0,0982
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,4876	0,4981	0,522	0,5255	0,5263	0,5127
Marge d'exploitation	0,0123	0,0326	0,0412	0,0665	0,0928	0,092
Marge nette	0,0123	0,0326	0,0412	0,0665	0,0928	0,092
Rentabilité économique	0,1681	0,266	0,3453	0,4899	0,6802	0,7873
Rentabilité financière	0,1383	0,1988	0,2691	0,3856	0,4827	0,5679
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,639	0,6231	0,6156	0,6305	0,6422	0,6532
Part des charges salariales	0,3487	0,3671	0,373	0,3544	0,347	0,3333
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0049	0,0048	0,0054	0,0081	0,0042	0,006
Part d'autres charges	0,0075	0,0051	0,006	0,007	0,0065	0,0075
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-4,3387	-14,8616	-10,509	-4,9262	-13,881	-13,5124
Rotation des stocks	6,1761	5,8472	4,4052	3,3811	3,5982	5,1775
Durée du crédit client	0	0	0	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	5,0789	8,1914	10,6856	6,949	7,4308	9,089
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0	0	0	0,0014	0	0
Capacité de remboursement	0	0	0	0,0032	0	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0172	0,0375	0,045	0,0748	0,0965	0,0982
Taux de valeur ajoutée	0	0	0	0,0032	0	0
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0321	0,0286	0,035	0,0385	0,0388	0,0352
						
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