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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
UNION PRIMEURS SA	562095398					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	8711583	9088635	9922236	9401594	7701609	6650352
VALEUR AJOUTE	937444	996653	1244368	846369	770669	743574
EBE (exédent brut d'exploitation)	370613	296708	260365	143194	109234	174081
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	289125,8	226011,6	195156,2	134398	134374	182503
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-55534	-195807	-549229	-1041604	-485271	-256046
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0426	0,0327	0,0263	0,0152	0,0142	0,0262
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,1631	0,1666	0,2043	0,1564	0,1663	0,1836
Marge d'exploitation	0,0266	0,0187	0,0157	0,0109	0,0078	0,0197
Marge nette	0,0266	0,0187	0,0157	0,0109	0,0078	0,0197
Rentabilité économique	0,2909	0,2351	0,5275	0,7253	1,5138	57,6427
Rentabilité financière	0,3088	0,2928	0,3783	0,5417	0,9581	44,3642
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	534447,2353	0	494567,7895	427688,7222	0
Valeur ajoutée par employé	0	58626,6471	0	44545,7368	42814,9444	0
Charges salariales par employé	0	39358,7647	0	35611,6316	35365,9444	0
Salaires et traitements par employé	0	31086,5294	0	28797,2632	27444,0556	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	31086,5294	0	28797,2632	27444,0556	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,9164	0,9078	0,8886	0,9195	0,9066	0,9052
Part des charges salariales	0,0642	0,0751	0,0968	0,0728	0,0833	0,0832
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0166	0,0136	0,0102	0,0053	0,0068	0,0075
Part d'autres charges	0,0028	0,0035	0,0045	0,0024	0,0033	0,0042
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-2,3307	-7,8662	-20,2138	-40,4591	-23,0079	-14,0655
Rotation des stocks	5,3708	4,1291	7,1196	7,9407	4,9697	5,052
Durée du crédit client	10,5568	18,9726	14,0359	16,6477	13,6228	15,4983
Durée du crédit fournisseur	48,1415	61,8089	94,0557	94,4085	82,6874	74,8365
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,5934	0,7163	0,487	0,2025	0	0
Capacité de remboursement	2,6149	3,9998	1,2318	0,2975	0	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0426	0,0327	0,0263	0,0152	0,0142	0,0262
Taux de valeur ajoutée	2,6149	3,9998	1,2318	0,2975	0	0
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1329	0,1225	0,1131	0,0999	0,024	0,018
						
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