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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
GENERALE FRIGORIFIQUE	552130296					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	151697698	126447007	135534481	130950607	114000999	104465681
VALEUR AJOUTE	31602116	26728892	30600735	32485056	28109256	23463607
EBE (exédent brut d'exploitation)	13293999	10008097	13107687	14849739	11738979	8901290
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	10463371	6413223	9183923	10822859	9782735	7048813
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	22298357	27122877	21012118	25114750	24031905	17981169
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0881	0,0794	0,0971	0,1142	0,1037	0,0859
Exportation	0	0	0	3891630	3740916	3716827
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,2819	0,2849	0,2882	0,3085	0,3095	0,2943
Marge d'exploitation	0,0841	0,0737	0,0917	0,1113	0,0976	0,0704
Marge nette	0,0841	0,0737	0,0917	0,1113	0,0976	0,0704
Rentabilité économique	0,3573	0,2371	0,3653	0,3757	0,3104	0,2588
Rentabilité financière	0,2699	0,1528	0,2384	0,2689	0,2486	0,1888
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	445180,2686	0	485353,7239	433749,9272	409366,5415
Valeur ajoutée par employé	0	94448,3816	0	121212,8955	107698,2989	92741,5296
Charges salariales par employé	0	55086,629	0	61190,3284	58383,6398	57558,5652
Salaires et traitements par employé	0	38475,4452	0	42742,9328	41156,5096	40070,5929
Résultat courant avant impôts par employé	0	38475,4452	0	42742,9328	41156,5096	40070,5929
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,8586	0,8472	0,8476	0,8379	0,8266	0,8241
Part des charges salariales	0,1246	0,1331	0,1329	0,1408	0,148	0,1498
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0045	0,0055	0,0048	0,004	0,005	0,0055
Part d'autres charges	0,0124	0,0143	0,0147	0,0173	0,0203	0,0206
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	53,9182	78,579	56,8149	70,4739	77,4821	63,3692
Rotation des stocks	81,8953	75,6502	69,7467	69,2596	74,9366	78,8719
Durée du crédit client	42,7316	49,3077	44,5498	43,8421	52,2915	50,2853
Durée du crédit fournisseur	47,746	59,5725	48,7746	41,9612	40,8063	45,9774
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,0012	0,0001	0,0019	0,0097	0,0035	0,0004
Capacité de remboursement	0,0042	0,0007	0,0074	0,0354	0,0135	0,0017
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0881	0,0794	0,0971	0,1142	0,1037	0,0859
Taux de valeur ajoutée	0,0042	0,0007	0,0074	0,0354	0,0135	0,0017
Taux d'exportation	1	1	1	0,0299	0,033	0,0359
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1061	0,1253	0,1185	0,1192	0,1317	0,1466
						
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