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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
ETABLISSEMENTS J HERRBURGER	552147621					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	1361785	1367217	1360200	1389466	1153474	1134830
VALEUR AJOUTE	971521	968245	941160	917537	756952	737282
EBE (exédent brut d'exploitation)	810457	754536	754064	724981	604707	579616
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	663922	596821	577436	408060	457366	363879
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-167433	-183026	-191959	-430822	-13830	-88882
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,6915	0,6471	0,6508	0,643	0,61	0,6108
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale						
Marge d'exploitation	0,8039	0,7393	0,721	0,6686	0,6146	0,6244
Marge nette	0,8039	0,7393	0,721	0,6686	0,6146	0,6244
Rentabilité économique	0,191	0,1976	0,1911	0,1939	0,1625	0,1657
Rentabilité financière	0,2325	0,2604	0,1789	0,1518	0,138	0,1162
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,4782	0,3916	0,4145	0,3303	0,4306	0,3904
Part des charges salariales	0,116	0,1668	0,1029	0,0835	0,0983	0,102
Part des amortissements et crédits-$bails	0,1379	0,1848	0,2176	0,2132	0,2897	0,3188
Part d'autres charges	0,2679	0,2568	0,265	0,3731	0,1814	0,1888
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-52,1397	-57,2902	-60,4692	-139,4723	-5,0922	-34,1859
Rotation des stocks	0	0	0	0	0	0
Durée du crédit client	0,0052	1,1469	7,2529	6,094	14,3583	18,4224
Durée du crédit fournisseur	51,5947	52,5654	51,6133	49,04	39,2207	43,7978
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,1937	0,2913	0,0672	0,071	0,1011	0,0729
Capacité de remboursement	1,238	1,864	0,4594	0,65	0,8229	0,7011
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,6915	0,6471	0,6508	0,643	0,61	0,6108
Taux de valeur ajoutée	1,238	1,864	0,4594	0,65	0,8229	0,7011
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	2,4613	1,69	1,4083	1,4199	1,4663	1,6999
						
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