https://www.annuairefrancais.fr RATIOS FINANCIERS Société Siren SOCIETE BOULANGERIE SAINT SAUVEUR COLLET 552031239 ***RATIOS GENERAUX 2019 2018 2017 2016 EBITDA 122751 124877 743138 751090 VALEUR AJOUTE 61478 62628 437859 465158 EBE (exédent brut d'exploitation) 58301 60412 -1342 41259 Capacité d'autofinancement (C.A.F.) 58131 60334 -1401 35299 Besoins en fonds de roulement (B.F.R.) 25801 10954 -63664 -46681 Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.) 0,475 0,4915 -0,0018 0,0548 Exportation 0 0 0 0 ***RATIOS de rentabilité Marge commerciale 0,6218 0,6138 Marge d'exploitation 0,3556 0,3665 -0,0228 0,0151 Marge nette 0,3556 0,3665 -0,0228 0,0151 Rentabilité économique 0,3987 0,3764 -0,0104 0,5143 Rentabilité financière 0,5703 0,5782 -1,0953 0,3256 ***RATIOS de productivité du personnel CA par salarié 0 0 0 0 Valeur ajoutée par employé 0 0 0 0 Charges salariales par employé 0 0 0 0 Salaires et traitements par employé 0 0 0 0 Résultat courant avant impôts par employé 0 0 0 0 ***RATIOS de structure des charges d'exploitation Part des charges externes 0,7745 0,7551 0,397 0,386 Part des charges salariales 0 0 0,5673 0,559 Part des amortissements et crédits-$bails 0,1853 0,2121 0,0251 0,0268 Part d'autres charges 0 0 0,0106 0,0282 ***RATIOS de besoins en fonds de roulement Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement 76,7211 32,5312 -31,2971 -22,6314 Rotation des stocks 0 0 0 9,5314 Durée du crédit client 57,1372 0 5,7111 5,4824 Durée du crédit fournisseur 75,374 73,5085 43,1662 38,0939 ***RATIOS DIVERS Endettement 0,4787 0,5161 0,8783 0,3946 Capacité de remboursement 1,2042 1,373 -80,5432 0,8969 Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A. 0,475 0,4915 -0,0018 0,0548 Taux de valeur ajoutée 1,2042 1,373 -80,5432 0,8969 Taux d'exportation 0 0 0 0 Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires 0,6561 0,7483 0,1467 0,1447 Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite. © 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991