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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
SAS PAUL BOULINIER DU QUARTIER LATIN	552048720				
					
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017
EBITDA	1616149	2803628	3022469	3047183	0
VALEUR AJOUTE	133792	1155919	1552165	1525261	0
EBE (exédent brut d'exploitation)	-612577	123817	423795	456816	0
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-1308413	96064	388183	407140	0
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-598396	-60085	32712	-17576	206915
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,4019	0,0452	0,141	0,1528	
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	0,9039	0,9051	0,9225	0,8836	
Marge d'exploitation	-0,3823	0,0479	0,1165	0,1371	
Marge nette	-0,3823	0,0479	0,1165	0,1371	
Rentabilité économique	-0,1107	0,0379	0,135	0,1573	0
Rentabilité financière	0,3962	0,0801	0,065	0,101	0
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	97876,5	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	41282,8214	0	0	0
Charges salariales par employé	0	33848,4286	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	26834,8214	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	26834,8214	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,6323	0,593	0,544	0,5552	
Part des charges salariales	0,3162	0,3547	0,3887	0,3776	0
Part des amortissements et crédits-$bails	0	0	0	0,0354	
Part d'autres charges	0,0515	0,0523	0,0673	0,0318	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-143,3113	-8,0024	3,972	-2,1459	0
Rotation des stocks	7,5367	9,5563	15,3679	11,2881	0
Durée du crédit client	0	0	0	1,3838	0
Durée du crédit fournisseur	20,1911	26,2666	32,1529	30,1754	0
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,0314	0,0088	0,0197	0,009	0,0695
Capacité de remboursement	-0,1327	0,2994	0,1595	0,0642	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,4019	0,0452	0,141	0,1528	
Taux de valeur ajoutée	-0,1327	0,2994	0,1595	0,0642	0
Taux d'exportation	1	1	1	1	
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,5537	0,3599	0,3188	0,341	0
					
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