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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
BISCUITS CANTREAU	546250226		
			
***RATIOS GENERAUX	2016	2015	2014
EBITDA	15363665	15032660	16635213
VALEUR AJOUTE	4983726	5258699	5829497
EBE (exédent brut d'exploitation)	1593928	1818056	2246403
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	1610864	1723515	2059721
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	1393570	1852439	2529285
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1043	0,1205	0,1351
Exportation	1783	0	7954
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale	0,1711	0,1709	0,1136
Marge d'exploitation	-0,0179	0,0046	0,03
Marge nette	-0,0179	0,0046	0,03
Rentabilité économique	0,1965	0,1895	0,2101
Rentabilité financière	-0,0535	0,0412	0,1141
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,6571	0,6443	0,6671
Part des charges salariales	0,1998	0,2111	0,2032
Part des amortissements et crédits-$bails	0,1219	0,1219	0,1089
Part d'autres charges	0,0211	0,0227	0,0209
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	33,2958	44,8304	55,5041
Rotation des stocks	25,3978	26,8447	26,9118
Durée du crédit client	48,0262	52,1386	52,1556
Durée du crédit fournisseur	44,2747	33,5622	27,2074
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,5887	0,625	0,6603
Capacité de remboursement	2,9645	3,4784	3,4284
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1043	0,1205	0,1351
Taux de valeur ajoutée	2,9645	3,4784	3,4284
Taux d'exportation	0,0001	0	0,0005
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,4392	0,5121	0,4896
			
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