https://www.annuairefrancais.fr						
						
RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
G.R.G MAISON DES VIANDES	542063623					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	84039787	84662059	78063122	80039088	84552729	87177483
VALEUR AJOUTE	4882749	5628961	5462901	5713119	6014188	5425708
EBE (exédent brut d'exploitation)	387107	648908	583795	479609	176404	192084
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	309792	229704	541907	399611	93139	132598
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-1819230	-2595254	-2072865	-1464440	-2440018	-1323826
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0046	0,0077	0,0075	0,006	0,0021	0,0022
Exportation	202003	182983	476767	867566	770533	825429
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,0878	0,0971	0,0983	0,0977	0,095	0,0885
Marge d'exploitation	0,0017	0,0041	0,002	0,0021	0,0006	0,0012
Marge nette	0,0017	0,0041	0,002	0,0021	0,0006	0,0012
Rentabilité économique	0,162	0,1488	0,2295	0,2003	0,0825	0,0892
Rentabilité financière	0,0791	0,0863	0,0862	0,0875	0,0453	0,3365
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	1236687,2381	0	1204732,3714	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	86712,7143	0	85916,9714	0
Charges salariales par employé	0	0	71203,5714	0	76040,1857	0
Salaires et traitements par employé	0	0	48746,3016	0	52551,3429	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	48746,3016	0	52551,3429	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,9409	0,9325	0,9299	0,9294	0,9268	0,9369
Part des charges salariales	0,0489	0,0534	0,0576	0,0595	0,063	0,0542
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0025	0,0024	0,0025	0,0021	0,0018	0,0011
Part d'autres charges	0,0078	0,0117	0,0101	0,009	0,0084	0,0078
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-7,9218	-11,2424	-9,711	-6,6865	-10,5608	-5,5536
Rotation des stocks	1,2543	1,1132	1,5493	1,7037	0,8713	1,3629
Durée du crédit client	19,4083	17,127	20,6234	20,624	19,6671	20,2066
Durée du crédit fournisseur	26,688	25,9437	29,9068	27,0553	28,3161	25,7884
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0	0,4243	0,0972	0,1227	0,1144	0,1602
Capacité de remboursement	0	8,0551	0,4562	0,7352	2,627	2,6002
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0046	0,0077	0,0075	0,006	0,0021	0,0022
Taux de valeur ajoutée	0	8,0551	0,4562	0,7352	2,627	2,6002
Taux d'exportation	0,0024	0,0022	0,0061	0,0109	0,0091	0,0095
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,022	0,024	0,0268	0,0278	0,0266	0,0256
						
Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite.						
© 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991