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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
PIZZA MARANELLO CARNOUX	540035748					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	206434	148096	74409	58010	51608	49741
VALEUR AJOUTE	91222	58411	22851	14078	12679	13410
EBE (exédent brut d'exploitation)	41155	27596	9893	13200	11519	12406
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	34448	24305	8243	11010	9783	10425
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-9241	-6897	176	831	1532	-1225
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,2029	0,1863	0,133	0,2275	0,2232	0,2494
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale						
Marge d'exploitation	0,1735	0,1697	0,114	0,1637	0,1959	0,2329
Marge nette	0,1735	0,1697	0,114	0,1637	0,1959	0,2329
Rentabilité économique	0,4623	0,4651	0,3386	0,4798	0,4661	0,4987
Rentabilité financière	0,445	0,2926	0,2386	0,2886	0,3479	0,4053
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,6515	0,7294	0,7821	0,9137	0,9381	0,9522
Part des charges salariales	0,3006	0,241	0,1826	0	0	0
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0365	0,02	0,0214	0,0681	0,0339	0,0215
Part d'autres charges	0,0115	0,0097	0,014	0	0	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-16,633	-16,9985	0,8634	5,2287	10,8351	-8,9891
Rotation des stocks	1,4264	1,4338	5,0607	8,494	10,9417	4,0178
Durée du crédit client	4,3633	2,8302	6,2749	5,9722	3,1237	0
Durée du crédit fournisseur	10,9403	5,3947	5,0534	11,7837	6,7485	5,462
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,1804	0,3176	0,0197	0,0255	0,026	0,0475
Capacité de remboursement	0,4664	0,7755	0,07	0,0638	0,0656	0,1134
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,2029	0,1863	0,133	0,2275	0,2232	0,2494
Taux de valeur ajoutée	0,4664	0,7755	0,07	0,0638	0,0656	0,1134
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1422	0,131	0,1489	0,1984	0,2531	0,2306
						
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