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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
RAMPON RESTAURATION	539966028				
					
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	459702	807903	1032568	862227	919607
VALEUR AJOUTE	21458	304208	376091	331485	355218
EBE (exédent brut d'exploitation)	-30515	81493	102473	88431	102093
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-31043	80485	112137	71075	96086
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-210257	-196899	-191055	-149135	-237929
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,0736	0,1013	0,1042	0,1032	0,1117
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	0,6491	0,6434	0,3996	0	-INF
Marge d'exploitation	-0,2173	0,0292	0,0692	0,0263	0,0316
Marge nette	-0,2173	0,0292	0,0692	0,0263	0,0316
Rentabilité économique	-0,3987	1,8795	1,0293	0,2916	0,3935
Rentabilité financière	0,6083	-0,4976	-0,585	-0,1461	-0,2781
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	134044,6667	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	50701,3333	0	0	0
Charges salariales par employé	0	36180,1667	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	27766,6667	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	27766,6667	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,7152	0,6375	0,6298	0,6259	0,627
Part des charges salariales	0,1682	0,2767	0,2761	0,2802	0,2758
Part des amortissements et crédits-$bails	0,1105	0,077	0,0633	0,076	0,0885
Part d'autres charges	0,0061	0,0088	0,0307	0,018	0,0088
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-185,0439	-89,3584	-70,9011	-63,5157	-95,0512
Rotation des stocks	2,5238	3,9469	4,1621	8,3567	4,8548
Durée du crédit client	0	12,503	35,4218	29,8459	6,1808
Durée du crédit fournisseur	111,8731	50,1212	39,867	121,5562	94,6836
***RATIOS DIVERS					
Endettement	2,972	2,3636	1,8894	1,4628	1,62
Capacité de remboursement	-7,3273	1,2733	1,6774	6,2417	4,3739
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,0736	0,1013	0,1042	0,1032	0,1117
Taux de valeur ajoutée	-7,3273	1,2733	1,6774	6,2417	4,3739
Taux d'exportation	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,6351	0,33	0,331	0,4265	0,4637
					
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