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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
GALIA VIANDES BERRE	538674276			
				
***RATIOS GENERAUX	2019	2018	2017	2016
EBITDA	404190	440456	505344	518958
VALEUR AJOUTE	110289	50143	93751	76691
EBE (exédent brut d'exploitation)	44796	18670	23729	23348
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	39559	17382	24572	29406
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-22913	-19509	-31808	-38064
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1108	0,0424	0,047	0,045
Exportation	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale	0,3928	0,2716	0,2616	0,2588
Marge d'exploitation	0,0872	0,0177	0,0265	0,0194
Marge nette	0,0872	0,0177	0,0265	0,0194
Rentabilité économique	0,4483	0,2816	0,3627	0,3448
Rentabilité financière	0,3173	0,1009	0,2457	0,3686
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	0	126336	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	23437,75	0
Charges salariales par employé	0	0	17269,25	0
Salaires et traitements par employé	0	0	15580,75	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	15580,75	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes	0,7964	0,9021	0,8367	0,8691
Part des charges salariales	0,1775	0,0641	0,1404	0,1048
Part des amortissements et crédits-$bails	0,026	0,0252	0,021	0,0261
Part d'autres charges	0	0,0086	0,0019	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-20,6943	-16,1669	-22,9743	-26,7716
Rotation des stocks	61,7537	39,059	22,4068	13,1396
Durée du crédit client	0,8204	1,395	11,0695	1,5239
Durée du crédit fournisseur	115,4172	78,7749	57,4675	51,959
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0,0554	0,0282	0,1144	0,3545
Capacité de remboursement	0,1399	0,1075	0,3046	0,8163
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1108	0,0424	0,047	0,045
Taux de valeur ajoutée	0,1399	0,1075	0,3046	0,8163
Taux d'exportation	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1899	0,1832	0,1782	0,1935
				
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