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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
ANNECY FOOD	538419037			
				
***RATIOS GENERAUX	2018	2017	2016	2015
EBITDA	0	0	690763	781529
VALEUR AJOUTE	0	0	355769	270199
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	0	49495	-22880
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	0	21366,6	-54921,8
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-228780	-227822	-249042	-221769
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)			0,0719	-0,0293
Exportation	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale				
Marge d'exploitation			-0,0802	-0,1869
Marge nette			-0,0802	-0,1869
Rentabilité économique	0	0	-0,5086	0,2082
Rentabilité financière	0	0	0,1263	0,3381
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes			0,4538	0,5612
Part des charges salariales	0	0	0,4092	0,3137
Part des amortissements et crédits-$bails			0,125	0,1157
Part d'autres charges	0	0	0,012	0,0093
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-INF	-INF	-132,0901	-103,574
Rotation des stocks	0	0	7,204	4,8172
Durée du crédit client	0	0	0	0,0673
Durée du crédit fournisseur	0	0	152,1499	84,903
***RATIOS DIVERS				
Endettement	-3,8645	-4,0144	-4,5775	-3,3154
Capacité de remboursement	0	0	20,8479	-6,6338
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.			0,0719	-0,0293
Taux de valeur ajoutée	0	0	20,8479	-6,6338
Taux d'exportation			0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0	0,175	0,1135
				
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