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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
GRAND CRU	537984528		
			
***RATIOS GENERAUX	2018	2017	2016
EBITDA	18459	50648	57501
VALEUR AJOUTE	3905	24118	24381
EBE (exédent brut d'exploitation)	1210	-17557	-3421
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	5171	-12162	3842
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-5145	-17794	10375
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0656	-0,3467	-0,0595
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale			
Marge d'exploitation	-0,1469	-0,3804	-0,1165
Marge nette	-0,1469	-0,3804	-0,1165
Rentabilité économique	5	2,2745	-0,1603
Rentabilité financière	-0,185	1,7263	0,0967
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	50647	0
Valeur ajoutée par employé	0	24118	0
Charges salariales par employé	0	40977	0
Salaires et traitements par employé	0	27500	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	27500	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,6874	0,3795	0,5159
Part des charges salariales	0	0,5861	0,4228
Part des amortissements et crédits-$bails	0,185	0,0244	0,0511
Part d'autres charges	0	0,01	0,0103
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-101,7404	-128,2368	65,8587
Rotation des stocks	0	0	0
Durée du crédit client	277,8005	0	251,2152
Durée du crédit fournisseur	569,9807	213,991	336,3568
***RATIOS DIVERS			
Endettement	29,0083	-0,0407	0,7267
Capacité de remboursement	1,3576	-0,0258	4,0372
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0656	-0,3467	-0,0595
Taux de valeur ajoutée	1,3576	-0,0258	4,0372
Taux d'exportation	1	0	1
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,2884	0,1825	0,132
			
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