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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
POIVRE&SEL	537815730					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	4651752	4432514	4286733	4709130	4095340	3594776
VALEUR AJOUTE	971947	897381	830183	1066858	1043237	690863
EBE (exédent brut d'exploitation)	203691	149002	82125	323036	398795	53208
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	193652	137409	80842	306453	357990	-3901
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	78891	34824	-43819	-62154	-148606	-421563
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0439	0,0337	0,0192	0,0687	0,0976	0,0149
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale						
Marge d'exploitation	0,0296	0,0168	0	0,0531	0,0792	-0,0064
Marge nette	0,0296	0,0168	0	0,0531	0,0792	-0,0064
Rentabilité économique	0,3483	0,2823	0,1573	0,4014	0,5416	0,1006
Rentabilité financière	0,2786	0,124	-0,6909	0,4718	1,1841	1,598
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	194619,5238	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	49677,9524	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	29609,619	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	23585	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	23585	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,813	0,811	0,8056	0,8147	0,807	0,7993
Part des charges salariales	0,167	0,1641	0,1687	0,1604	0,1649	0,1702
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0168	0,0172	0,0199	0,0185	0,022	0,0233
Part d'autres charges	0,0033	0,0076	0,0058	0,0064	0,0061	0,0072
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	6,2032	2,8747	-3,7337	-4,8267	-13,2716	-42,9483
Rotation des stocks	9,1842	7,0201	6,4763	5,2243	6,0048	5,8053
Durée du crédit client	28,4669	27,0454	26,3563	28,3809	30,5914	29,2176
Durée du crédit fournisseur	41,594	42,1991	45,3603	51,1726	35,1755	63,5418
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,2118	0,37	0,4421	0,3881	0,6466	1,0905
Capacité de remboursement	0,6396	1,4213	2,8554	1,0192	1,3299	-147,8944
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0439	0,0337	0,0192	0,0687	0,0976	0,0149
Taux de valeur ajoutée	0,6396	1,4213	2,8554	1,0192	1,3299	-147,8944
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0932	0,1093	0,1284	0,1735	0,2157	0,265
						
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