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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
SARL FROMAGET JEAN-MICHEL	535383541			
				
***RATIOS GENERAUX	2019	2018	2017	2016
EBITDA	0	507341	458667	522344
VALEUR AJOUTE	0	225161	201876	217292
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	34657	8664	25281
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	32723	7338	23880
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	28277	-21655	7524	779
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)		0,069	0,0193	0,0486
Exportation	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale				
Marge d'exploitation		0,0426	-0,0182	0,0256
Marge nette		0,0426	-0,0182	0,0256
Rentabilité économique	0	0,243	0,0775	0,1873
Rentabilité financière	0	0,2475	-0,0861	0,1278
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	0	112438,25	130115,75
Valeur ajoutée par employé	0	0	50469	54323
Charges salariales par employé	0	0	47999,25	47537,5
Salaires et traitements par employé	0	0	35652	34927,25
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	35652	34927,25
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes		0,5773	0,5498	0,5947
Part des charges salariales	0	0,3888	0,4113	0,3735
Part des amortissements et crédits-$bails		0,0307	0,0323	0,0273
Part d'autres charges	0	0,0032	0,0066	0,0045
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	0	-15,7344	6,1062	0,5463
Rotation des stocks	0	14,3275	13,708	5,6546
Durée du crédit client	0	11,6443	30,5368	18,2361
Durée du crédit fournisseur	0	47,3655	46,3502	33,6739
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0,2654	0,1735	0,2064	0,2864
Capacité de remboursement	0	0,756	3,1445	1,6187
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.		0,069	0,0193	0,0486
Taux de valeur ajoutée	0	0,756	3,1445	1,6187
Taux d'exportation		0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0,11	0,127	0,1287
				
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