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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
AU GOUT DU MONDE	534142716		
			
***RATIOS GENERAUX	2020	2016	2015
EBITDA	86141	189275	182732
VALEUR AJOUTE	23703	119027	113212
EBE (exédent brut d'exploitation)	21790	6434	26777
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	21304	5121	21737
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	5412	-3565	-10008
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,3869	0,0341	0,1467
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale			
Marge d'exploitation	0,3746	0,0189	0,1285
Marge nette	0,3746	0,0189	0,1285
Rentabilité économique	0,2276	0,062	0,1965
Rentabilité financière	0,2208	0,0423	0,3068
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,5015	0,3756	0,4355
Part des charges salariales	0,4381	0,595	0,5301
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0032	0,0129	0,0156
Part d'autres charges	0,0573	0,0164	0,0187
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	35,0742	-6,8927	-20,0074
Rotation des stocks	5,1813	1,9707	2,1839
Durée du crédit client	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	12,9179	0	3,4586
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,0022	0,3808	0,5482
Capacité de remboursement	0,01	7,721	3,4373
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,3869	0,0341	0,1467
Taux de valeur ajoutée	0,01	7,721	3,4373
Taux d'exportation	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	1,44	0,4376	0,4656
			
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