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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
L'ATELIER DES GOURMANDISES	533920799	
		
***RATIOS GENERAUX	2019	2018
EBITDA	1281865	947470
VALEUR AJOUTE	650225	491515
EBE (exédent brut d'exploitation)	32280	31025
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	16140,8	24567,4
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-108641	-85178
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0259	0,0332
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale		
Marge d'exploitation	-0,0017	0,0017
Marge nette	-0,0017	0,0017
Rentabilité économique	0,0551	0,0492
Rentabilité financière	-0,0556	0,0056
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0
Charges salariales par employé	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,4681	0,4702
Part des charges salariales	0,4787	0,4846
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0473	0,0355
Part d'autres charges	0,0059	0,0097
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-31,7898	-33,2779
Rotation des stocks	3,593	3,5223
Durée du crédit client	0	0
Durée du crédit fournisseur	37,7471	34,2047
***RATIOS DIVERS		
Endettement	0,6995	0,7055
Capacité de remboursement	25,3739	18,1086
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0259	0,0332
Taux de valeur ajoutée	25,3739	18,1086
Taux d'exportation	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,5508	0,7259
		
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