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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
GENOR - RESTAURATION	533956983					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	122904	127124	177309	8887	16884	13006
VALEUR AJOUTE	-88027	-34907	35583	-10195	-4910	-34235
EBE (exédent brut d'exploitation)	-42423	-82256	-8638	-11211	-6492	-34431
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	54310	-5140	55805	54644	67766	80559
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-335944	-193182	-60300	-51228	-46622	-5627
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,8016	-0,6529	-0,049	-1,2618	-0,3846	-2,6473
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale						
Marge d'exploitation	-0,9313	-0,6987	-0,815	-1,2617	-0,3845	-2,6474
Marge nette	-0,9313	-0,6987	-0,815	-1,2617	-0,3845	-2,6474
Rentabilité économique	-0,029	-0,0611	-0,0055	-0,0083	-0,0047	-0,0213
Rentabilité financière	0,1357	-0,0467	-0,2568	0,1305	0,3643	0,3612
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,8186	0,7478	0,4381	0,9494	0,9322	0,9958
Part des charges salariales	0,0807	0,1525	0,112	0	0	0
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0397	0,0296	0,0157	0	0	0
Part d'autres charges	0,061	0,07	0,4342	0	0	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-2317,0741	-559,6678	-124,9368	-2104,4705	-1008,0582	-157,916
Rotation des stocks	0	11,0365	3,0228	0	0	0
Durée du crédit client	128,6616	0	10,3441	0	51,1539	61,5069
Durée du crédit fournisseur	80,5383	87,8207	53,2796	141,6734	21,9425	99,0002
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,759	0,7735	0,7976	0,7054	0,7523	0,8668
Capacité de remboursement	20,4686	-202,6796	22,5192	17,4354	15,3832	17,4086
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,8016	-0,6529	-0,049	-1,2618	-0,3846	-2,6473
Taux de valeur ajoutée	20,4686	-202,6796	22,5192	17,4354	15,3832	17,4086
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	33,5391	11,9901	8,8912	153,0275	81,8043	118,4809
						
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