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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
AUBERGE SAINT JACQUES	533908075		
			
***RATIOS GENERAUX	2019	2018	2016
EBITDA	0	0	795039
VALEUR AJOUTE	0	0	371685
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	0	17004
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	0	11422
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-53068	-125078	-12162
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)			0,0219
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale			
Marge d'exploitation			0,0226
Marge nette			0,0226
Rentabilité économique	0	0	0,0739
Rentabilité financière	0	0	0,1302
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes			0,5224
Part des charges salariales	0	0	0,441
Part des amortissements et crédits-$bails			0,0194
Part d'autres charges	0	0	0,0172
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-INF	-INF	-5,707
Rotation des stocks	0	0	2,595
Durée du crédit client	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	0	0	0
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,5786	0,5334	0,5476
Capacité de remboursement	0	0	11,0306
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.			0,0219
Taux de valeur ajoutée	0	0	11,0306
Taux d'exportation			1
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0	0,4754
			
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