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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
PAIN QUO VICTOR HUGO	533781233					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	671175	547961	1194170	1220058	1261379	1223927
VALEUR AJOUTE	85772	111168	517109	542996	602607	606847
EBE (exédent brut d'exploitation)	-21084	-172165	17850	82081	125392	158105
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-33644	-201174	-47665	14421	67318	75642
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-359033	-287856	-298608	-196210	-191868	-202272
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,0405	-0,3184	0,0151	0,0691	0,1012	0,1306
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale						
Marge d'exploitation	-0,2094	-0,4853	-0,085	-0,0293	0,0288	0,0579
Marge nette	-0,2094	-0,4853	-0,085	-0,0293	0,0288	0,0579
Rentabilité économique	-0,0509	-0,4416	0,0407	0,1399	0,1928	0,2346
Rentabilité financière	-3,0527	-2,1118	-0,3015	-0,1439	0,049	0,0721
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,5572	0,5301	0,5123	0,5142	0,5189	0,5235
Part des charges salariales	0,3114	0,3353	0,369	0,3571	0,3797	0,3696
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0816	0,0856	0,0545	0,0562	0,0542	0,0547
Part d'autres charges	0,0497	0,0489	0,0641	0,0725	0,0472	0,0522
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-251,7758	-194,288	-92,338	-60,2726	-56,5402	-60,9705
Rotation des stocks	0	1,8327	1,4899	2,1872	1,9832	2,5695
Durée du crédit client	0	3,7437	1,5943	2,213	2,7403	1,3283
Durée du crédit fournisseur	221,042	30,1668	125,7358	105,3937	88,1673	91,381
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,9257	0,6798	0,1137	0,5252	0,5102	0,5504
Capacité de remboursement	-11,4019	-1,3174	-1,0458	21,3655	4,9287	4,9028
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,0405	-0,3184	0,0151	0,0691	0,1012	0,1306
Taux de valeur ajoutée	-11,4019	-1,3174	-1,0458	21,3655	4,9287	4,9028
Taux d'exportation	1	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	1,2523	0,6233	0,6528	0,6796	0,6907
						
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