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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
SIMPLY FOOD NICE	533257010				
					
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2017	2015
EBITDA	585768	774764	691413	640794	603375
VALEUR AJOUTE	-7744	171698	160037	206157	231324
EBE (exédent brut d'exploitation)	-198668	-126151	-46763	9250	75411
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-207595,2	-133561,2	-60754,8	3203,4	67069
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-266303	-247033	23202	13434	834
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,4131	-0,1631	-0,0691	0,0145	0,125
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	0,9696	0,9691	0,9611	0,9599	0,9666
Marge d'exploitation	-0,5433	-0,2051	-0,0711	-0,0166	0,056
Marge nette	-0,5433	-0,2051	-0,0711	-0,0166	0,056
Rentabilité économique	5,0007	-1,2127	-0,1547	0,0744	0,3526
Rentabilité financière	1,0842	1,3649	-1,3919	-0,1422	0,3546
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,5778	0,6452	0,6987	0,6662	0,6553
Part des charges salariales	0,2495	0,2969	0,2619	0,2787	0,2421
Part des amortissements et crédits-$bails	0,043	0,0354	0,0215	0,0307	0,0437
Part d'autres charges	0,1297	0,0225	0,0179	0,0244	0,0589
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-202,0975	-116,5539	12,5214	7,6725	0,5045
Rotation des stocks	3,3901	3,5091	5,126	5,4908	6,2831
Durée du crédit client	4,53	1,4854	1,114	0,6373	0
Durée du crédit fournisseur	83,4477	45,5362	25,8975	42,5471	16,4796
***RATIOS DIVERS					
Endettement	-5,2088	2,1654	0,8537	0,1491	0,6404
Capacité de remboursement	-0,9968	-1,6865	-4,2475	5,7885	2,0424
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,4131	-0,1631	-0,0691	0,0145	0,125
Taux de valeur ajoutée	-0,9968	-1,6865	-4,2475	5,7885	2,0424
Taux d'exportation	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,5854	0,4034	0,3553	0,1074	0,1489
					
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