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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
EMRAH KEBAB	533232559		
			
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019
EBITDA	288540	207924	148950
VALEUR AJOUTE	54943	39294	21240
EBE (exédent brut d'exploitation)	57745	21637	-261
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	46139	5784	-295
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	27258	-1222	20842
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,2347	0,1065	-0,0018
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale	0,9967	0,9962	1,0149
Marge d'exploitation	0,204	0,028	0,0037
Marge nette	0,204	0,028	0,0037
Rentabilité économique	0,7892	0,6981	-0,0103
Rentabilité financière	0,6078	0,1936	0,015
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,8017	0,8101	0,8538
Part des charges salariales	0,1575	0,1035	0,1348
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0112	0,0018	0,0013
Part d'autres charges	0,0295	0,0846	0,0102
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	40,438	-2,1959	51,4193
Rotation des stocks	3,515	4,9713	8,5503
Durée du crédit client	15,7983	5,4838	5,8573
Durée du crédit fournisseur	15,4186	56,6169	17,3334
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,0227	0,0953	0,1051
Capacité de remboursement	0,0361	0,5105	-9,0034
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,2347	0,1065	-0,0018
Taux de valeur ajoutée	0,0361	0,5105	-9,0034
Taux d'exportation	0	0	1
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1362	0,0205	0,0184
			
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