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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
LARRONS BIERES	533144077		
			
***RATIOS GENERAUX	2018	2016	2015
EBITDA	697319	525269	491686
VALEUR AJOUTE	179527	150605	142831
EBE (exédent brut d'exploitation)	55468	53221	56869
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	39538	35361	44599
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	67598	52187	22234
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0798	0,1015	0,1158
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale	0,3934	0,424	0,4424
Marge d'exploitation	0,0448	0,0633	0,0783
Marge nette	0,0448	0,0633	0,0783
Rentabilité économique	0,3431	0,3317	0,3553
Rentabilité financière	0,2808	0,3694	0,8204
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	87378,1667	98200
Valeur ajoutée par employé	0	25100,8333	28566,2
Charges salariales par employé	0	15453,1667	16148,4
Salaires et traitements par employé	0	11813,8333	12648,8
Résultat courant avant impôts par employé	0	11813,8333	12648,8
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,7733	0,7593	0,7681
Part des charges salariales	0,1756	0,1884	0,1781
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0275	0,028	0,0302
Part d'autres charges	0,0236	0,0242	0,0236
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	35,5182	36,333	16,5283
Rotation des stocks	39,9311	58,3223	41,184
Durée du crédit client	1,8495	1,2509	2,4655
Durée du crédit fournisseur	18,6875	31,8319	31,218
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,4743	0,6191	0,7592
Capacité de remboursement	1,9391	2,8093	2,7247
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0798	0,1015	0,1158
Taux de valeur ajoutée	1,9391	2,8093	2,7247
Taux d'exportation	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1203	0,1744	0,2105
			
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