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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
LA TABLE DU MAS	533173043				
					
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2018	2017	2016
EBITDA	851348	629810	917676	1053836	917851
VALEUR AJOUTE	311458	215949	344767	317090	336873
EBE (exédent brut d'exploitation)	22123	-62321	-25279	-7620	-6348
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	20000	-59658	-10593	231210	-9475
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-48514	-125446	-62930	-118194	-148867
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0279	-0,1094	-0,0283	-0,0094	-0,0075
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	-INF	0,1944	0,6575	0,6575	0,6537
Marge d'exploitation	0,0121	-0,1146	-0,0703	0,2613	0,0447
Marge nette	0,0121	-0,1146	-0,0703	0,2613	0,0447
Rentabilité économique	0,0877	-0,4101	-0,1192	-0,0344	-0,0425
Rentabilité financière	-0,0767	0,6476	-2,1186	2,8135	-0,1623
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	51807,0909	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	19631,7273	0	0	0
Charges salariales par employé	0	28176,9091	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	22198,2727	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	22198,2727	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,573	0,5092	0,5607	0,5842	0,5725
Part des charges salariales	0,3883	0,4459	0,3873	0,3873	0,386
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0273	0,0365	0,0268	0,021	0,0303
Part d'autres charges	0,0113	0,0084	0,0252	0,0075	0,0112
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-22,3076	-80,3467	-25,676	-53,3092	-64,6206
Rotation des stocks	9,3351	7,9455	11,9192	0	0
Durée du crédit client	24,0017	27,1876	8,253	0	0
Durée du crédit fournisseur	62,3523	122,1758	67,8221	35,429	46,4896
***RATIOS DIVERS					
Endettement	1,3627	1,6484	0,8841	0,6543	2,5348
Capacité de remboursement	17,1905	-4,1988	-17,7038	0,6277	-39,9255
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0279	-0,1094	-0,0283	-0,0094	-0,0075
Taux de valeur ajoutée	17,1905	-4,1988	-17,7038	0,6277	-39,9255
Taux d'exportation	0	0	0	1	1
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,293	0,4374	0,3201	0	0
					
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