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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
AU BUFFET DE LA GARE	533117578	
		
***RATIOS GENERAUX	2016	2015
EBITDA	272032	307311
VALEUR AJOUTE	116350	156809
EBE (exédent brut d'exploitation)	32538	52528
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	17606	35609
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-95683	-76518
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1243	0,1736
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale	0,8425	1,9094
Marge d'exploitation	-0,0261	0,0342
Marge nette	-0,0261	0,0342
Rentabilité économique	0,0861	0,1246
Rentabilité financière	0	0
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0
Charges salariales par employé	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,5216	0,4909
Part des charges salariales	0,2857	0,2833
Part des amortissements et crédits-$bails	0,1536	0,1555
Part d'autres charges	0,0391	0,0703
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-133,3925	-92,3016
Rotation des stocks	10,1895	10,8657
Durée du crédit client	0	0
Durée du crédit fournisseur	107,234	113,1184
***RATIOS DIVERS		
Endettement	1,0174	1,0156
Capacité de remboursement	21,8339	12,0197
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1243	0,1736
Taux de valeur ajoutée	21,8339	12,0197
Taux d'exportation	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	1,8036	1,7021
		
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