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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
SARL CHOCOLATERIE SCHMITT	532855269		
			
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019
EBITDA	937845	824239	953257
VALEUR AJOUTE	460927	367490	478133
EBE (exédent brut d'exploitation)	124015	705	85070
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	151509	-15211,6	73390,4
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	7727	77025	134501
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1384	0,0009	0,09
Exportation	1981	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale	0,0238	0,5569	0,1355
Marge d'exploitation	0,0683	-0,0666	0,0255
Marge nette	0,0683	-0,0666	0,0255
Rentabilité économique	0,1636	0,0011	0,1284
Rentabilité financière	0,3293	-0,3726	0,0621
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,5021	0,5101	0,5018
Part des charges salariales	0,4151	0,4168	0,4228
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0722	0,0663	0,0633
Part d'autres charges	0,0106	0,0068	0,0121
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	3,1476	34,4696	51,9114
Rotation des stocks	27,6217	30,3479	28,7197
Durée du crédit client	0,2098	4,4524	10,1201
Durée du crédit fournisseur	32,549	43,2161	51,3264
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,6377	0,7197	0,619
Capacité de remboursement	3,1908	-31,0345	5,5881
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1384	0,0009	0,09
Taux de valeur ajoutée	3,1908	-31,0345	5,5881
Taux d'exportation	0,0022	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,617	0,5721	0,5311
			
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