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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
DES GOURMANDISES SUR L ETAGERE	532742335			
				
***RATIOS GENERAUX	2019	2018	2017	2016
EBITDA	0	196944	184879	196372
VALEUR AJOUTE	0	30130	26136	24482
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	16445	19762	18730
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	12608	17740	15882
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	30505	22873	35728	27367
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)		0,0836	0,1069	0,0954
Exportation	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale		0,3313	0,3343	0,3013
Marge d'exploitation		0,0469	0,0709	0,0562
Marge nette		0,0469	0,0709	0,0562
Rentabilité économique	0	0,2619	0,2667	0,2365
Rentabilité financière	0	0,1026	0,201	0,1829
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes		0,8879	0,9241	0,9271
Part des charges salariales	0	0,064	0	0
Part des amortissements et crédits-$bails		0,0337	0,0374	0,0413
Part d'autres charges	0	0,0145	0	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	0	42,4237	70,5384	50,8846
Rotation des stocks	0	126,6556	131,1113	124,4701
Durée du crédit client	0	2,7868	2,2968	4,6282
Durée du crédit fournisseur	0	84,5807	69,4732	87,6178
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0,0055	0,0005	0,2398	0,4318
Capacité de remboursement	0	0,0023	1,0017	2,1531
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.		0,0836	0,1069	0,0954
Taux de valeur ajoutée	0	0,0023	1,0017	2,1531
Taux d'exportation		0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0,1162	0,1549	0,1786
				
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