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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
EPICURE RN	532005832	
		
***RATIOS GENERAUX	2019	2016
EBITDA	186769	151066
VALEUR AJOUTE	24058	9131
EBE (exédent brut d'exploitation)	10361	3294
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	6592	889
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	109195	20275
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0558	0,0219
Exportation	7594	30954
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale	-0,0589	-0,0487
Marge d'exploitation	0,0422	0,0175
Marge nette	0,0422	0,0175
Rentabilité économique	0,0826	0,0896
Rentabilité financière	0,2925	0,0768
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0
Charges salariales par employé	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,9032	0,9516
Part des charges salariales	0,0673	0
Part des amortissements et crédits-$bails	0,016	0,0077
Part d'autres charges	0,0135	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	214,6729	49,2069
Rotation des stocks	178,603	64,4365
Durée du crédit client	111,6239	113,3215
Durée du crédit fournisseur	76,584	91,824
***RATIOS DIVERS		
Endettement	0,8825	0,887
Capacité de remboursement	16,801	36,6648
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0558	0,0219
Taux de valeur ajoutée	16,801	36,6648
Taux d'exportation	0,0409	0,2058
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0517	0,0104
		
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