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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
MARRAKECH GOURMET	531621563	
		
***RATIOS GENERAUX	2017	2014
EBITDA	270651	235098
VALEUR AJOUTE	86375	69159
EBE (exédent brut d'exploitation)	1791	6900
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	1175	2722
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	16823	57658
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0066	0,0296
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale		
Marge d'exploitation	-0,0174	-0,074
Marge nette	-0,0174	-0,074
Rentabilité économique	0,0202	0,052
Rentabilité financière	0,8282	0,4421
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	54125,6	0
Valeur ajoutée par employé	17275	0
Charges salariales par employé	16568,6	0
Salaires et traitements par employé	15030,4	0
Résultat courant avant impôts par employé	15030,4	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,6691	0,6596
Part des charges salariales	0,3008	0,2511
Part des amortissements et crédits-$bails	0,022	0,0816
Part d'autres charges	0,0081	0,0077
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	22,6894	90,1898
Rotation des stocks	10,0084	11,7188
Durée du crédit client	1,1723	1,4795
Durée du crédit fournisseur	20,0636	9,9478
***RATIOS DIVERS		
Endettement	1,0676	1,2998
Capacité de remboursement	80,4468	63,392
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0066	0,0296
Taux de valeur ajoutée	80,4468	63,392
Taux d'exportation	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0945	0,1765
		
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