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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
MORNING CROISSANT	531382430					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	1008864	828035	1118468	1092604	891900	1060485
VALEUR AJOUTE	578447	449338	673884	619995	306167	416914
EBE (exédent brut d'exploitation)	22335	-104972	151612	149955	-168267	-74763
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	17517	-109836	148455	145289	-163028	-62457
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-753046	-632305	-950495	-919879	-720912	-697115
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0232	-0,1176	0,1395	0,1437	-0,1954	-0,0726
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale						
Marge d'exploitation	-0,0174	-0,1489	0,105	0,1345	-0,2009	-0,0641
Marge nette	-0,0174	-0,1489	0,105	0,1345	-0,2009	-0,0641
Rentabilité économique	0,0428	-0,1858	0,3226	0,3916	-0,6668	-0,1591
Rentabilité financière	-0,0613	-0,6161	0,3174	0,5779	-2,1259	-0,1722
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	130405,5	50666	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	77499,375	18009,8235	0
Charges salariales par employé	0	0	0	58260,625	27655,9412	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	41602	19162,1176	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	41602	19162,1176	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,389	0,3809	0,4424	0,4887	0,5492	0,5436
Part des charges salariales	0,5659	0,5642	0,5163	0,4894	0,4415	0,4457
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0302	0,0382	0,0373	0,011	0,0053	0,0022
Part d'autres charges	0,015	0,0166	0,004	0,0108	0,004	0,0085
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-285,1565	-258,4826	-319,2037	-321,8383	-305,4988	-247,2027
Rotation des stocks	14,7496	9,2464	38,7994	29,039	10,4868	0
Durée du crédit client	36,6061	12,4733	5,1164	25,9242	27,5329	34,8095
Durée du crédit fournisseur	12,6363	9,3257	18,983	12,563	20,5744	22,3648
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,6078	0,6151	0,2524	0,3735	0,5987	0,3262
Capacité de remboursement	18,1252	-3,1638	0,7992	0,9844	-0,9269	-2,454
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0232	-0,1176	0,1395	0,1437	-0,1954	-0,0726
Taux de valeur ajoutée	18,1252	-3,1638	0,7992	0,9844	-0,9269	-2,454
Taux d'exportation	0	0	1	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,021	0,0574	0,0751	0,112	0,033	0,0246
						
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