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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
OITA SUSHI	531279305	
		
***RATIOS GENERAUX	2021	2018
EBITDA	191001	238538
VALEUR AJOUTE	30343	123173
EBE (exédent brut d'exploitation)	18352	30377
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	12766,2	26321
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	10037	-1692
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,148	0
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale		
Marge d'exploitation	-0,0469	0,0386
Marge nette	-0,0469	0,0386
Rentabilité économique	0,1791	0,2813
Rentabilité financière	-0,0571	0,0828
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0
Charges salariales par employé	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,4896	0,5031
Part des charges salariales	0,316	0,3898
Part des amortissements et crédits-$bails	0,1793	0,0786
Part d'autres charges	0,0151	0,0286
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	29,5482	-2,589
Rotation des stocks	3,9621	5,7647
Durée du crédit client	0	0
Durée du crédit fournisseur	20,8505	18,5372
***RATIOS DIVERS		
Endettement	0	0,0713
Capacité de remboursement	0	0,2927
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,148	0
Taux de valeur ajoutée	0	0,2927
Taux d'exportation	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1181	0,1955
		
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