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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
ART DU PAIN	530802651	
		
***RATIOS GENERAUX	2017	2016
EBITDA	429587	358595
VALEUR AJOUTE	165624	123282
EBE (exédent brut d'exploitation)	14013	20316
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	15975	18981,2
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-51223	-75760
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,033	0,0571
Exportation	124	2445
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale	0,6169	0,5869
Marge d'exploitation	0,0181	0,0318
Marge nette	0,0181	0,0318
Rentabilité économique	0,2205	0,3827
Rentabilité financière	0,1576	0,2132
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0
Charges salariales par employé	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,6147	0,6713
Part des charges salariales	0,3424	0,293
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0253	0,0221
Part d'autres charges	0,0176	0,0136
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-43,997	-77,6583
Rotation des stocks	2,3592	4,323
Durée du crédit client	0	1,412
Durée du crédit fournisseur	37,1127	120,6394
***RATIOS DIVERS		
Endettement	0,0081	0
Capacité de remboursement	0,0323	0,0001
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,033	0,0571
Taux de valeur ajoutée	0,0323	0,0001
Taux d'exportation	0,0003	0,0069
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,2695	0,3338
		
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