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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
LA CASSEROLE	529402273					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	712871	641256	814867	763592	782207	743854
VALEUR AJOUTE	216471	140047	335275	333224	358151	333089
EBE (exédent brut d'exploitation)	39773	41814	103656	50568	106635	106204
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	35528	32083	87576	46468	95611	95696
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-1307	24245	-48316	-61900	7240	-6507
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0649	0,0769	0,1289	0,067	0,1382	0,1458
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale		-INF	-INF			0
Marge d'exploitation	0,0224	0,018	0,0604	0,0181	0,0931	0,1167
Marge nette	0,0224	0,018	0,0604	0,0181	0,0931	0,1167
Rentabilité économique	0,0843	0,0826	0,262	0,1188	0,2046	0,2111
Rentabilité financière	0,1243	0,0062	0,4785	-0,2077	0,1207	0,1581
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	133998,6667	107815,8571	110260,4286	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	55879,1667	47603,4286	51164,4286	0
Charges salariales par employé	0	0	38117,8333	39317	36075,1429	0
Salaires et traitements par employé	0	0	31855,8333	31118	28391,2857	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	31855,8333	31118	28391,2857	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,5671	0,639	0,6117	0,562	0,5823	0,5998
Part des charges salariales	0,3856	0,2998	0,2985	0,367	0,3555	0,3351
Part des amortissements et crédits-$bails	0	0	0,0289	0	0	0,0494
Part d'autres charges	0,0473	0,0611	0,0609	0,071	0,0622	0,0157
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-0,7783	16,2794	-21,9347	-29,9366	3,4238	-3,2614
Rotation des stocks	76,8635	59,744	30,1776	24,6872	31,5634	34,6918
Durée du crédit client	7,3974	1,1023	7,1631	6,3021	1,1109	4,0131
Durée du crédit fournisseur	84,8476	60,0111	84,2193	105,7534	41,9453	35,9236
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,8271	0,859	0,8206	0,913	0,0392	0,0631
Capacité de remboursement	10,9821	13,559	3,7067	8,3627	0,2136	0,3315
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0649	0,0769	0,1289	0,067	0,1382	0,1458
Taux de valeur ajoutée	10,9821	13,559	3,7067	8,3627	0,2136	0,3315
Taux d'exportation	1	1	1	1	1	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,8051	0,8566	0,5728	0,6393	0,6492	0,6655
						
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